Алтайские предприниматели попросили Кремль разрешить торговлю «домашним» мясом

0
36

Алтайские предприниматели попросили Кремль разрешить торговлю «домашним» мясом

С 11 ноября в Алтайском крае ввели запрет на продажу домашнего мяса

Управление ветеринарии больше не будет выдавать сопроводительные документы на мясо скота, забитого на подворьях. Данное решение может стать губительным для малого бизнеса считают в Алтайском союзе предпринимателей.

— Нововведение серьезно ударит по малым скотоводческим хозяйствам, поднимет цены на мясную продукцию, но сыграет на руку крупным игрокам рынка, — считает председатель правления союза Юрий Фриц.

В связи с этим глава союза направил обращение президенту Владимиру Путину и премьер-министру Михаилу Мишустину. Фриц указал, что запрет вводится якобы только в Алтайском крае, при том, что в других регионах его ввели более мягко еще несколько лет назад. В бизнес-сообществе считают, что решение основано лишь на постановлении свыше. При этом предприниматели отмечают, что этот документ не является нормативно-правовым актом, носит рекомендательный характер, пишет «Банкфакс».

Сертифицированных боен в регионе сегодня довольно мало. В ряде районов таких объектов нет, тогда как в некоторых муниципалитетах их может быть более трех. Многие хозяйства не имеют доступа к таким объектам и поэтому будут вынуждены прекратить свою деятельность. А фермеры, которые будут доставлять скот на убойный пункт, начнут закладывать расходы на перевозку.

По расчетам АСП, по новой схеме затраты на одну тушу КРС увеличат себестоимость на треть или даже 50 %. Сейчас она в среднем составляет 30 тысяч рублей.

Серьезно пострадает свиноводство. Это может не только отразиться на конечной цене мясной продукции, но и убить животноводство в регионе, поскольку работать в данных условиях будет невыносимо, говориться в обращении. Также запрет может повлиять на рынок в целом и создать перекос в пользу крупных отраслевых компаний.

Замначальника управления ветеринарии Алтайского края Евгения Спицкая пояснила, что новые убойные пункты откроются на четырех территориях в ближайшее время, а спрос на эти услуги, по ее мнению, в будущем подстегнет создание все новых предприятий.

По официальным данным, на сегодняшний день в регионе подворно забивалось 17 % животных на мясо с целью реализации населению. Однако эти цифры могут отличаться от реального положения дел.