Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

0
49

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Уборка зерновых и овощей в Томской области идет полным ходом. В этом году непогода тормозит работу аграриев, из-за чего им приходится буквально бороться за урожай и использовать по максимуму каждый сухой день. Так, ООО «Заречное» недавно приступило к уборке капусты поздних сортов. Зеленые плоды собираются как с помощью специального комбайна, так и ручными бригадами. Как это происходит — в фоторепортаже Дмитрия Кандинского.

Количество убранного зерна и овощей сейчас ниже в сравнении с показателями 2020 года. Причина — обильные дожди, которые шли в регионе в сентябре. В частности, из-за осадков почва становится переувлажненной, не позволяя работать технике на полях. В случае с зерном также потребуется потратить больше денег на его сушку.

По информации областного департамента села, два солнечных дня в понедельник и вторник прибавили почти 5 % к выполненному плану. На 28 сентября в Томской области убрано 108,5 тысячи гектаров зерновых (65,5 % от плана). Хозяйствами намолочено 298,1 тысячи тонн зерна при средней урожайности 27,5 центнера с гектара.

Картофеля в области собрано более 14,1 тысячи тонн, а капусты — 1,9 тысячи тонн.

В деревне Кисловка Томского района находятся овощные поля ООО «Заречное». Данное хозяйство много лет занимается производством капусты, картофеля, моркови, свеклы, рассказывает замглавы Томского района — начальник управления по социально-экономическому развитию села Сергей Макурин. «Заречное», по его словам, является основным производителем овощей в области.

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Белокочанную капусту ранних сортов в хозяйстве собрали давно, сейчас же идет сбор урожая поздних сортов. Такую капусту можно хранить до следующего лета.

Для этого хозяйство Томского района в прошлом году оборудовало два хранилища с системой, которая регулирует микроклимат внутри. Холодильные установки отслеживают температуру, влажность в камерах хранения и выстраивают оптимальные показатели, чтобы урожай сохранился как можно дольше. Хранилища вмещают в себя 600 тонн капусты.

Замдиректора по экономике ООО «Заречное» Тамара Данилова отмечает, что урожай овощей в этом году получился хороший. Главная задача сейчас — все успеть собрать. Хозяйство, по ее словам, работает на пределе. На 28 сентября было убрано порядка 40 % всех овощей. Собирать капусту начали совсем недавно: на полях трудятся ручные бригады и специальный капустоуборочный комбайн.

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Комбайн для уборки капусты стоимостью 10,57 миллиона рублей ООО «Заречное» приобрело в лизинг в 2020 году.

Комбайн собирает урожай не самостоятельно, вместе с ним целая бригада. В работе трактор с комбайном двигаются по убранной части поля, направляя режущий аппарат по ряду капусты. Лифтеры режущего аппарата поднимают и направляют кочаны под прижимной транспортер, где происходит их выравнивание, фиксация и срез.

Далее срезанные кочаны, свободные листья направляются на транспортер-обрезчик. Там их отбирают двое рабочих и отправляют дальше по ленте. Вторая группа людей забирает кочаны и отдает рабочим, которые стоят около контейнеров и складывают туда капусту. Работа идет очень слаженно, но весело.

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Томские аграрии вышли на уборку капусты. Мы посмотрели, как ее собирают

Условия уборки с каждым днем будут становиться все сложнее как из-за низких температур, так и из-за короткого светового дня, отмечает Сергей Макурин. А заморозки, которые могут наступить уже в ближайшее время, для овощей губительны.

В случае обильных осадков продолжительностью 10 дней и более и сильного переувлажнения почвы возможно введение режима ЧС. Однако пока агрометеорологическая служба не прогнозирует такую ситуацию.