Совладелец ТРК «Атриум» Максим Каганский раскрывает секреты развития бизнеса в непродовольственном ритейле

0
523

Пандемия COVID-19 внесла существенные изменения в развитие бизнеса в разных сферах экономики.Не все предприятия смогли изменить свою стратегию и подстроиться под новые условия существования. Совладелец группы предприятий «Карельские рыбные заводы» и столичного торгово-развлекательного центра «Атриум» Максим Каганский точно знает, какими принципами нужно руководствоваться, чтобы сохранить и преумножить заинтересованность и доверие со стороны потребителей. Московский бизнесмен рассказал в источнике о том, какие шаги предпринимаются им и его партнерами в целях развития совместных бизнес-проектов.

Так, в частности, Максим Каганский заявил о том, что посетители торгово-развлекательного центра «Атриум» на Земляном валу скоро смогут оценить всю прелесть и простоту итальянской кухни и высочайшее качество обслуживания, присущее ресторанам премиум-класса. Дело в том, что в скором времени здесь будет открыт один из ресторанов сети «Сыроварня», принадлежащей одному из самых известных рестораторов Аркадию Новикову. Максим Каганский уверен, что «Сыроварня» станет еще одним долгожданным подарком для посетителей комплекса.

Ресторан предполагается открыть на четвертом этаже здания центра. Здесь гости заведения смогут отведать такие знаменитые блюда итальянской кухни, как паста, пицца, сыр буррата и страчателла. В меню ресторана есть множество блюд из мяса, рыб и морепродуктов. На десерт здесь подают ягодные пироги и пирожные.

Максим Каганский уверен, что непринужденная атмосфера ресторана «Сыроварня», его богатое меню и демократичные цены сделают это заведение одним из самых посещаемых мест в торгово-развлекательном комплексе «Атриум». Бизнесмен говорит о том, что при выборе арендаторов центра он, в первую очередь, руководствуется интересами потребителей. Ведь если бренд пользуется спросом у посетителей, значит, обороты будут расти и прибыль тоже.

По мнению Максима Каганского, бизнес-проекты Аркадия Новикова вполне заслуживает высокого доверия. На рынке компания Novikov Group успешно осуществляет свою деятельность уже более 30 лет. За это время рестораны сети «Сыроварня» необычайно расширили свою географию. Они появились во многих городах России и далеко за ее пределами. Гости ресторанов «Сыроварня» высоко оценивают качество ее кухни и безупречный сервис обслуживания. Теперь и посетители столичного комплекса «Атриум» смогут отдохнуть и насладиться лучшими блюдами итальянской кухни.